Według Oxford Dictionary of Food and Drink in America, najwspanialsze warzywne dzieło ludzkości zostało spopularyzowane już w Cesarstwie Rzymskim. Po raz pierwszy sałatka pojawiła się w postaci surowych warzyw liściastych pokrytych solonym, oleistym dressingiem. W …
Grzanki migdałowe kozi ser jajko sadzone u R.
Zapraszam Śniadanie dl… A Ciebie… ? – 2 ⏰ – 15 minut ? – ❌ Składniki 150 g mąki migdałowej 80 g parmezanu 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżki soli 2 jajka Kozi ser …
Burak i kozi ser w roli głównej u R.
? – 3. ⏰ – 35 minut. ? – ❌ Składniki 750 g ugotowanych buraków 150 g twardego sera koziego 150 g bułki tartej typu Panko 100 orzechów włoskich 1 cebula 2 jajka 250 g …
Hiszpańska sałatka z Kozim Serem
Hiszpańska sałatka z Kozim Serem. Historia, Pochodzenie i Rodzaje Hiszpańskiej Sałatki z Kozim Serem. Wprowadzenie Ensalada de Queso de Cabra, czyli sałatka z kozim serem, jest jednym z kulinarnych skarbów Hiszpanii, łączącym prostotę śródziemnomorskiej diety …
Orzo ze szpinakowym pesto i kozim serem
Orzo ze szpinakowym pesto i kozim serem. Makaron no to wiadomo, że Włochy ale…bo zawsze jest jakieś. Makaron orzo swoje korzenie oczywiście ma we Włoszech, ale obecnie ten rodzaj makaronu jest bardziej popularny na Bliskim …
Cebulowa tarta z kozim serem
Cebula to jedno z najstarszych uprawianych warzyw w naszej historii, pochodzące z Azji Środkowej, skąd rozprzestrzeniło się na cały świat. Współcześni archeolodzy, botanicy i historycy nie są w stanie określić dokładnego czasu i miejsca ich pierwszej …
Ciastko z Koziego Sera z Dżemem Cebulowym Faceta w Kuchni
Zapraszam Ciastko z koziego sera plus dżem cebulowy. Simon Hulstone Chef i właściciel restauracji The Elephant w Torquay, która zdobyła gwiazdkę Michelin i utrzymuje ją od 2004 roku. Simon wygrał stypendium Roux w 2003 r. …
Ser kozi figi buraki i wiele innych dobroci ?? u R.
? – 2. ⏰ – 30 minut. ? – ❌ Składniki 150 g koziego sera 4 świeże figi 250 g marynowanych w całości buraczków 1 czerwona cebula Tosty z grillowanej chałki Kilka łyżek marmolady z …
Figi zapiekane z serem kozim , orzechami i rozmarynem plus pieczone chorizo i hallumi o których kiedyś też będzie
Składniki: Jak w tytule figi ,kozi ser ( można spróbować inny ) orzechy włoskie, rozmaryn Figi umyć osuszyć Zrobić krzyżyk delikatnie nożem, tak do 3/4 naszego owoca Ser pokroić w paski i poupychać w nasza …
Francuska sałatka z gruszką, serem pleśniowym i orzechami włoskimi
Francuska sałatka z gruszką, serem pleśniowym i orzechami włoskimi — Salade à la poire, fromage bleu et noix — odkrywamy tajemnice francuskiej kuchni i sera. Francuska kuchnia jest znana z wyrafinowanych smaków i harmonii składników, …
Deska serów i wędlin z krakersami i winogrona
Deska serów. Deska serów i sery jakich użyłem. La Tomme au hay. Wytwarzany z surowego mleka krowiego. Tomme jest częściowo tłoczony przed przejściem naturalnego kwitnienia w piwnicy, po czym spoczywa w gnieździe na sianie przez …
Serowa Mamałyga
Serowa Mamałyga, czyli Mămăligă a dosłownie to Balmoş. Serowa Mamałyga, choć właściwie Mămăligă to tradycyjne danie w Rumunii. Kukurydzę do Europy a właściwie do Wenecji sprowadzili Hiszpanie w XVI wieku z – Nowego Świata -. Mămăligă …
Pizza rustykalna trzy sery
Rustykalny, cóż oznacza to słowo, które pochodzi od niemieckiego słowa „rustical”. Przeglądając słownik wyrazów obcych, znajdziemy odpowiedź, że rustykalny oznacza cechy wiejskie, chłopskie, wieśniacze czy ludowe. I to określenie, idealnie pasuje do pizzy, która była …
Ciasto cebulowo-serowe
Ciasto serowo-cebulowe to pikantne danie, którego podstawą jest kruche ciasto wypełnione mieszanką sera, cebuli, ziół, a czasem ziemniaków. Wiele przepisów zawiera ser Lancashire, co wskazuje na pochodzenie tego ciasta z północno-zachodniej Anglii. Historycy twierdzą, że …
Sałatka seryjnego… kucharza ?? u R.
Zapraszam Mindhunter. Serial opowiadający o agentach FBI, którzy w 1977 r. nawiązali współpracę w celu opracowanie metod ścigania seryjnych morderców, to Oni wymyślili pojęcie „seryjny morderca”, i analizy przyczyn popełnianych przez nich zbrodni. Praca polegała …
Chilijska sałatka z pomidorów i cebuli
Chilijska sałatka z pomidorów i cebuli. Ensalada Chilena: Historia, Pochodzenie i Przepis na Tradycyjną Chilijską Sałatkę Historia i Pochodzenie Ensalada Chilena Chilijska sałatka z pomidorów i cebuli, znana również jako — Chilean Salad, to tradycyjne …
Hiszpańska sałatka z awokado
Hiszpańska sałatka z awokado. Historia, Pochodzenie i Rodzaje Hiszpańskiej Sałatki Ensalada de Aguacate Wprowadzenie Sałatka Ensalada de Aguacate, znana również jako hiszpańska sałatka z awokado, jest jednym z najbardziej charakterystycznych i kochanych dań kuchni hiszpańskiej. …
Krwawe Risotto
Krwawe Risotto oczywiście nie chodzi o prawdziwą — krew — mój drogi czytelniku — podglądaczu, tylko kolor, który jak się domyślasz, pochodzi z buraka. Chef Stanisław, jest moją inspiracją w tym daniu, które próbowałem odtworzyć, …
Sałatka z buraków i pomarańczy
Sałatka z buraków i pomarańczy to lekka, prosta i niezwykle pyszna sałatka z Maroka. Ta marokańska sałatka z buraków i pomarańczy łączy w sobie słodki smak buraków, ostrość surowej czerwonej cebuli oraz pomarańcze i miętę, …
RedRalfBurger
RedRalfBurger kolejny Burger w mojej pokaźnej kolekcji ? Szukałem jak najbardziej czerwonych składników, bo jakoś Walentynki, kojarzą mi się z tym kolorem…może to krew ❓? ♥️ A może te obrzędy, o których wspominałem tutaj…sam nie …