RafalCookZupa Kalafiorowa z Curry i lekką nutą cytryny. Jest to moja wersja zupy, którą znalazłem kiedyś na grupie kulinarnej na Facebook. Grupę tę miałem przyjemność założyć jakiś czas temu i na nią Cię serdecznie zapraszam …
Kalafior po Grecku czyli Kounoupídi kapamá-Κουνουπίδι καπαμά
Kalafior po Grecku Kounoupídi kapamá Kalafior po Grecku, czyli Kounoupídi kapamá-Κουνουπίδι καπαμά swoje korzenie może mieć w Kuchni Tureckiej. Przede wszystkim wyjaśnię dlaczego, termin – kapamas – odnosi się do tureckiej techniki gotowania – kapakomenos …
Tofu z kalafiorem bez soli
Tofu z kalafiorem bez soli, bezmięsne danie oczywiście na życzenie Elżbiety Tofu z kalafiorem, szpinakiem bez dodatku soli to kolejna potrawa zrobiona na prośbę Elżbiety. W związku z jej projektem, którym się zajmuje, chociaż jeśli …
Sałatka z pieczonego kalafiora
Kalafior, często jest niedoceniany i kojarzony z zupą kalafiorową, gdzie warzywo jest rozgotowane, lub kalafior zapieczony z serem. Spróbuj pieczonego kalafiora, chrupiącej cebuli, słodkich daktyli i słonawych zielonych oliwek, skropionych sokiem z cytryny.Zapraszam na sałatkę …
Kalafior Biber Salçasi
Ten wspaniały pieczony a później smażony, kalafior, jest idealnym daniem bezmięsnym. Selin Kiazim otworzyła w Londynie swoją restaurację „Oklava”, dania wegetariańskie, jak i vegańskie. Ten kalafior w tureckich smakach stał się hitem restauracji. Zapraszam na …
Kalafior pieczony na patelni i krem z orzechów nerkowca
„Facet w kuchni-gotowanie pod wpływem”, grupa kulinarna na Facebook, jest poniekąd pomysłodawcą tej potrawy. Powstał pomysł na grupie „Kreatywne myślenie”, czyli zrobić coś z niczego, każdy, kto miał ochotę wziąć udział w wyzwaniu, miał kilka …
Ryż i kalafior zapiekany pod chlebem czyli Biriani
Biriani, klasyczne danie kuchni Indyjskiej, a dokładniej kuchni mongolskiej. Nazwa wywodzi się z perskiego słowa „beryā” „بریان” co w tłumaczeniu znaczy „pieczony”. W zależności od regionu istnieją różne wersje tego dania, z różnymi przyprawami, jedno …
Chrupiący kalafiorowy Katsu
Katsu to bardzo popularne danie japońskie. Jest to najczęściej polędwica wieprzowa lub kurczak, obtoczony w mące, jajku i bułce panko, doprawione solą i pieprzem, smażony na głębokim oleju, podawany z katsu curry, ryżem i marynowanymi …
Spirulina ?? u R.
Zapraszam Farfalle ze spiruliną, lemonkowe pesto, grillowany kalafior. Spirulina to nic innego jak popularne algi, które były już znany w kuchni starożytnych Azteków. Więc czemu Ty nie możesz jej użyć we własnej. Jest to prawdziwa …
Aloo Gobi ?? u R.
Zapraszam Pieczone ziemniaki i kalafior w Indyjskim wydaniu. Danie pełne aromatów, zapachów i smaków. Na pewno przypadnie do gustu osobą lubiącym potrawy bezmięsne. Jest to klasyczne danie wszechobecne w indyjskich restauracjach. Zapraszam na moją wersję …
Czipsy z kalafiora, medaliony wieprzowe, czyli Low Carb ? u R.
Zapraszam Kalafior zwany kiedyś kapustą cypryjską, bo pochodzi z Cypru, jest bardzo bogaty w witaminy B1, B2, B3, B5, C oraz K. Minerały w kalafiorze to również bogaty skład, żelazo, jod, chlor, cynk, fosfor, sód, …
Kurczak, kalafior, ser czyli Low Carb ? u R.
Zapraszam Dania Low Carb idealnie współ grają z zapiekankami lub daniami jedno garnkowymi. Ten prosty przepis sprawi, że twoja rodzina oszaleje na jego punkcie. A piekarnik będzie dumny, że mógł go upiec dla Was. ? …
Mbatten Brouklou ?? u R.
Zapraszam Jesteśmy w Tunezji ??. Dziś zaproponuje Wam krokiety, ziemniaczano-kalafiorowe z ostrym sosem. Kapusta Cypryjska, bo tak pierwotnie nazywał się kalafior, jak sugeruje nazwa, pochodzi z Cypru. Był on bardzo popularny już w starożytnej Grecji …
Kurcze pieczone szefa R.
Składniki Pierś z kurczaka 3 filety Kasza gryczana około 200 g Kalafior 1 główka Jogurt naturalny 500 ml Świeża mięta Młody szpinak Papryka chili 1 sztuka Czosnek 3 ząbki Sok z cytryny Skórka z cytryny …
Tagine po marokańsku
Składniki Schab 650 g Kalafior 1 główka Pasta tagine 185 g Cebula 2 sztuki Czosnek 3 ząbki Papryka chili 1 sztuka Oliwki czarne 100 g Sól 0,5 łyżeczki Curry 1 łyżka Kumin rzymski 1 łyżka …
Kalafior szefa R.
Składniki Kalafior 1 główka Mięso wołowe 5% tłuszczu 400 g Pół cebuli Papryka chili 1 sztuka Sos worcestershire 2 łyżki Jajko 1 sztuka Sól Pieprz Śmietana 250 ml Ser mozzarella starta 250 g Świeża bazylia …
Halloumi plus kalafior ryżowy
Składniki Halloumi 250 g Kalafior ryżowy 320 g Masło 30 g Cebula 1 sztuka Papryka chili 1 sztuka Czosnek 3 ząbki Świeża pietruszka Granat 0,5 sztuki Mandarynki z puszki 3 łyżki Figa świeża 2 sztuki …
Polędwica midium rare
Składniki: Polędwica 600 g Czosnek 5 ząbków Oliwa 2 łyżki Masło 40 g Świeży tymianek Kalafior 1 główka Czosnek askaloński 3 sztuki Ogórek zielony 1 sztuka Pomidorki koktajlowe 200 g Oliwa z oliwek 3 łyżki …
Kalafior w towarzystwie ryby
Składniki: Dorsz 350 g Kalafior 1 główka Granat 1 sztuka Cuscus 150 g Świeża pietruszka Świeża mięta Świeża bazylia Sól Pieprz świeżo zmielony Płatki chili Oliwa 3 łyżki Oliwa z oliwek 2 łyżki Ocet winny …
Lasagne szefa R.
Składniki: Mięso wołowe mielone 5% tłuszczu 400 g Cebula 2 sztuki Czosnek 3 ząbki Chili papryka 2 sztuki Sos sojowy 1 łyżka Sos worcestershire 2 łyżki Sól 1 łyżeczka Pieprz pół łyżeczki Ser ricotta 1 …