RafalCookPudding Brûlée z owocami. Oczywiście mój Pudding Brûlée to wariacja i lżejsza wersja Crème Brûlée. Sam Crème Brûlée ma mgliste pochodzenie. Oczywiście Francja przychodzi nam na myśl w pierwszej kolejności. I coś w tym jest, …
Budyń czekoladowy
Budyń czekoladowy z prażonymi migdałami Budyń czekoladowy, jaki sobie zrobiłem, jest pyszny ?. Pewnie myślisz, co wspólnego ma budyń z ziemniakiem? A więc ? tak wiem nie zaczyna się zdania od a więc, ale kto …
Pudding migdałowy
Pudding migdałowy z czerstwego chleba Pudding migdałowy z czerstwego chleba z jabłkami. Chciałem w kilku słowach jak zawsze zresztą, krótko i zwięźle opisać historię puddingu, ale jakież było moje zdziwienie, kiedy zacząłem studiować ? informacje …
Budyń z avocado
Budyń z avocado prosto z Mauretanii czyli Pudim d’Avocat Budyń z avocado prosto z Mauretanii, czyli Pudim d’Avocat jest bohaterem początku mojej kolejnej podróży kulinarnej. Szukałem informacji bardzo długo, skąd akurat budyń z avocado znalazł …
Pudding ryżowy z bitą śmietaną, migdałami i wiśniami
Pudding ryżowy czyli Risalamande to najpopularniejszy deser święteczne w Danii. Pudding ryżowy, Risalamande to tradycyjny, kremowy pudding z bitą śmietaną, migdałami i fantastycznymi wiśniami. Jest on podawany i zjadany na Wigilię Bożego Narodzenia w Danii od …
Banany na ostro z budyniem
#zostanwdomu ? – 6 ⏰ – 20 minut ➕ chłodzenie ? – ❌ ? – ? Składniki 750 ml mleka migdałowego 5 łyżek gorzkiego kakao 4 łyżki mąki kukurydzianej 100 g cukru 2 banany twarde …
Budyń karmelowy
Budyń? Czy wiesz, że nazwa pochodzi od francuskiego słowa „boudin”, które oznacza, kaszankę, rodzaj wędliny z zastygniętej krwi lub angielskiego „pudding”. Potrawy na bazie mąki i płynów, zaczęto wykorzystywać do różnych dań, w tym także …
Budyń Firnee ze starożytnego kraju
Afganistan to starożytne państwo, istniejące ponad 50.000 tys. lat. Ze względu na swoje strategiczne położenie, był często podbijany i okupowany, przez co duża część dziedzictwa archeologicznego została zniszczona. Przez dziesiątki lat i wielu podbojów, kuchnia …
Sutlijaš ?? u R.
Zapraszam Pudding Ryżowy. O smaku cynamonu, typowy deser dla Bałkanów i Turcji. Bardzo ciekawe jest to, że od czasów starożytnych Rzymian prosta mieszanka ryżu i mleka, która była używana do uspokajania rozstrojów żołądka, stopniowo ewoluowała …
Zuppa inglese ?? u R.
Zapraszam Zupa Angielska. Niech nazwa Cię nie zwiedzie, bo to nie zupa, tym bardziej angielska. To włoski deser, którego powstanie datuje się na XVIII wieczną Parme. Na dworze królowej Marii Luizy, nadworny kucharz opracował ten …
Bread pudding with chocolate sorbet ? u R.
Zapraszam Budyń chlebowy z sorbetem czekoladowym. Paul Ainsworth Zabawne, genialnie kreatywne potrawy Paula Ainswortha przedstawiają najlepsze produkty, jakie Cornwall ma do zaoferowania, wykonane przy użyciu doskonałych umiejętności technicznych, których nauczył się podczas treningu z Garym …
Roasted pork with black pudding and potatoes ? u R.
Zapraszam Pieczony kotlet schabowy z angielską kaszanką i pieczonymi ziemniakami Adam Gray Konsekwentnie czerpie klasyczne brytyjskie smaki z gracją, inteligencją i godną podziwu lekkością dotyku. Adam jest szefem kuchni z ponad 30-letnim doświadczeniem, od ponad …
Budyń z wkładką
Składniki Mleko Biała czekolada 1 tabliczka Chipsy kokosowe Mąka ziemniaczana 3 łyżki Przygotowanie Tradycyjnie, większa część mleka zagotować, około pół kubka wymieszać z mąką i wlać do gotującego się mleka, intensywnie mieszać do uzyskania odpowiedniej …
Finezyjny budyń
Składniki Mleko orzechowo kawowe 1 litr Mango 2 sztuki Granat 1 sztuka Mąka ziemniaczana 3 łyżki Coś do posłodzenia Przygotowanie Większą część mleka zagotować, około jednego kubka wymieszać z mąką i wlać do gotującego się …
Klasyczny budyń po treningowy bananowo-czekoladowy
Składniki Mleko migdałowe 1 litr Banany 150 g Odżywka białkowa czekoladowa 50 g Mąka ziemniaczana 3 łyżki Przygotowanie Cześć mleka zagotować ze wkrojonymi bananami Resztę wymieszać z mąką i odżywką Kiedy mleko zacznie się gotować, …
Budyń oreo
Składniki Mleko migdałowe 1 litr Żółtko Masło 15 g Mąka kukurydziane 3 łyżki Stevia 1 łyżka Ciastka oreo 8 sztuk Przygotowanie Większą części mleka zagotować z masłem i stevią Resztę wymieszać z żółtkiem i mąką …
Czekoladowe co nieco
Składniki Czekolada mleczna z kawałkami żurawiny 200 g Banan 2 sztuki Granat 1 sztuka Mleko migdałowe 0,5 litra Skrobia ziemniaczana 3 łyżki Przygotowanie Banana obrać i pokroić na kawałki, granata przekroić wzdłuż i przy pomocy …
Budyń z kaszy jaglanej z białą czekoladą
Składniki Kasza jaglana około 200 g Mleko migdałowe około 0.5 litra Biała czekolada 100 g Granat Skórka z limonki Laska wanilii Coś do osłodzenia, dowolnie Przygotowanie Kaszę przepłukać pod zimną wodą Zalać kaszę w stosunku …
Ryżowy pudding z mleczną czekolada i pieczonymi jabłkami
Składniki: Ryż do puddingu około 150 g Mleczna czekolada bez dodatku cukru i olejów 100 g Jabłko 2 sztuki Mleko migdałowe około 500 ml Masło około 5-7 g Cynamon Gwiazdki anyżu Miód 1 łyżka Przygotowanie: …