Pain georgien

Składniki: Ciasto na pizze 345g Mozzarella 250g Wołowina mielona 5% tłuszczu 500g Cebula 2 szt Czosnek 3 ząbki Przecier pomidorowy 200g Jajka 2 szt Pieprz cayenne 1 łyżeczka Słodka papryka 1 łyżeczka Płatki chili 0,5 łyżeczki Oliwki 25g Kapary 25g Suszone  pomidory 25g Przygotowanie: W misce wymieszaj mięso, pokrojone drobno cebulę , czosnek i przyprawy… Czytaj dalej Pain georgien

Włoska klasyka,  spaghetti carbonara

Składniki: Makaron spagethii u mnie pełnoziarnisty, wędzony boczek, 5 żółtek, parmezan , pieprz, oliwa . Wstawiamy i gotujemy makaron Na rozgrzaną patelnie dajemy boczek , jeśli jest mało tłusty, dodajemy odrobinę oliwy i pieczemy W dużej misce mieszamy żółtka ze startym parmezanem Kiedy makaron jest już al dente, wyłączam grzejnik, ale nie odlewamy go, tylko… Czytaj dalej Włoska klasyka,  spaghetti carbonara

Pierś z kurczaka w parmezanie i płatkach chili ,spaghetti,małe brokuły i sos marinare

Zwykle i proste danie 😉 trochę odgapione od P. Gordona R. Składniki : Pierś z kurczaka , parmezan, bułka tarta , chili , jajko Makaron spaghetti, oliwa z oliwek , bazylia Brokuły takie małe, młode nie wiem dzieci brokuł Pomidory, cebula , czosnek , oliwa z oliwek , bazylia Kurczaka należy rozciąć i rozwałkować delikatnie… Czytaj dalej Pierś z kurczaka w parmezanie i płatkach chili ,spaghetti,małe brokuły i sos marinare