Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Fabada asturiana
Hiszpania / Spain

Fabada Asturiana gulasz z fasoli chorizo kaszanki

Fabada asturiana – Historia, Pochodzenie i Rodzaje Fabada to pyszne danie kuchni hiszpańskiej, a dokładniej asturiańskiej. Fabada asturiana to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań regionu Asturia, położonego na północy Hiszpanii. Ma swoje korzenie w tradycjach …

Danie Japonskie Nikujaga
Japonia / Japan Ziemniak w Kuchni Świata / Potato in the Kitchen of the World

Gulasz z mięsa i ziemniaków po Japońsku Nikujaga

Gulasz z mięsa i ziemniaków Nikujaga Gulasz z mięsa i ziemniaków po japońsku, czyli Nikujaga, to jedno z kultowych tradycyjnych dań japońskich, często goszczących na tamtejszych stołach. Samo słowo Nikujaga to połączenie dwóch słów – …

Bez mięsa / Without meat Indie / India Kolacja / Supper Obiad /Dinner

Wegetariański Gulasz z kurkumą Faceta w Kuchni

Wegetariański Gulasz z kurkumą. Kurkuma jako aromatyczna roślina lecznicza była znana Hindusom od czasów starożytnych. Wielu historyków uważa, że Azja Południowa jest kolebką kurkumy, skąd mogła rozprzestrzenić się na kraje Azji Południowo-Wschodniej i wyspy Pacyfiku, …

[instagram-feed]