Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Bez mięsa / Without meat Indie / India

Cebulowe placki z Indii czyli Onion Bhaji Faceta w Kuchni

Skąd więc wzięła się nazwa Onion Bhaji❓Cóż, wygląda na to, że wszystko powstało z prostego błędu w pisowni, a słowo Bhaji jest tak naprawdę indyjskim terminem określającym proste curry warzywne. Dzisiejsze danie, czyli głęboko smażona …

Antipasti ? Deser/Dessert Polska / Poland

Sałatka z jabłek ciecierzycy i suszonych pomidorów

Jabłko jest ulubionym przedmiotem eksperymentów inżynierii genetycznej. Najnowsze odmiany są bardzo trwałe. Można przechowywać je wiele miesięcy, są odporne na zimno, dzięki czemu nie tracą walorów smakowych. Jabłka są najbardziej wyeksploatowanym owocem w dziejach. Są …

5 składników / 5 ingredients Bez mięsa / Without meat Deser/Dessert Low carb - high protein - fit

Szejk czekoladowo-migdałowy z Aquafaba

Aquafaba, czy ta nazwa coś Ci mówi? Już wyjaśniam, Joël Roessel, francuski kucharz, przez wiele lat szukał produktu, który zastąpiłby, białka jaj. Testując różnego rodzaju zalewy konserwowe, wpadł w końcu na płyn z ciecierzycy, który …

[instagram-feed]