Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Makaron Po Włosku / Italian-style pasta Włochy / Italy

Cucina Povera Włoska Sztuka Prostoty Historia i Pochodzenie

Cucina Povera Włoska Sztuka Prostoty Historia i Pochodzenie Włoska kuchnia jest znana na całym świecie za swoje wyrafinowane smaki, świeże składniki i bogactwo tradycji kulinarnej. Jednym z mniej znanych, ale równie fascynujących aspektów włoskiej gastronomii …

Sycylijskie Pesto Pistacjowe — Historia i Pochodzenie
Makaron Po Włosku / Italian-style pasta Włochy / Italy

Sycylijskie Pesto Pistacjowe — Historia i Pochodzenie

Sycylijskie Pesto Pistacjowe — Historia i Pochodzenie Pesto to jedna z najbardziej kultowych włoskich potraw, znana głównie ze swojej tradycyjnej wersji genueńskiej. Jednakże sycylijskie pesto pistacjowe wyróżnia się intensywnym smakiem pistacji i charakterystycznym południowowłoskim aromatem. …

Rigatoni z Pistacjowy Pesto i Burratą
Makaron Po Włosku / Italian-style pasta Polska / Poland Włochy / Italy

Rigatoni z Pistacjowym Pesto i Burratą

Rigatoni z Pistacjowym Pesto i Burratą. Jakiś czas temu miałem okazję odwiedzić Pana Łukasza Hrabiego, jednego z najlepszych, jeśli nie najlepszego w Polsce Pizzaiolo. Jego fantastyczna Trattoria w Krakowie urzekła mnie swoją prostotą i niebywałym …

[instagram-feed]